
КОСТА-РИКА ЧЕРРИ дрип-пакеты




КОСТА-РИКА ЧЕРРИ дрип-пакеты
Яркий кофе с нотами тёмного винограда, амаретто и черешни
Кислотность - 8 из 10
Плотность - 4 из 10
Способ обработки: натуральный экспериментальный
Оценка Q-грейдера: 87.50
Этот лот обработали классическим натуральным методом. На станции ягоды промывают и погружают в воду, чтобы отделить незрелые — они легче, поэтому всплывают, а спелые ягоды сразу тонут. После этого их отправляют на сушку на бетонные патио в течение 10 дней, а затем досушивают в механических сушилках при низких температурах